徽菜的传承与立异 —不倒翁酒店37周年暨淮河路店25周年庆

11月18日，徽菜淮河合肥本乡餐饮品牌不倒翁酒店迎来了37周年庆暨不倒翁淮河路店25周年庆。传店周不倒翁淮河路店、承立润德酒楼、不倒徽全国酒楼三店共庆。翁酒怀着感恩之心，年暨喜迎各界来宾！周年

37载风风雨雨，徽菜淮河37载点点滴滴，传店周关于一家企业来说，承立37年实属不易；特别是不倒阅历商场革新，消费晋级和疫情的翁酒严重冲击之下，餐饮行业遭受重创的年暨大环境下，不倒翁酒店幸亏自己仍然生存着，周年感恩一路相伴的徽菜淮河朋友们！莅临现场的有合肥市餐饮烹饪协会的相关领导，不倒翁酒店从前的老职工们，一路相伴的协作单位，媒体单位，自媒体博主，新老顾客朋友们和公司股东们，可谓宾客盈门，好不热烈！

合肥市餐饮烹饪协会秘书长张广民先生，精彩致辞：

张秘书长不只就餐饮商场环境、徽菜未来开展方向进行深化解读，徽菜品牌的继续健康开展离不开各餐饮企业的支付和奉献；一起，也对不倒翁酒店37年来不忘初心、秉承匠心肠对徽菜文明的传承立异，担任社会职责，坚持社会公益等方面提出欣赏与必定。

感恩于心，知恩于行。怀着感恩之心，不倒翁酒店副总经理方许忠先生致欢迎答谢词：感谢行业协会的专业引领辅导，感谢各协作供货商单位的一路相伴，感谢37年来从前为不倒翁支付过汗水的职工们，感谢一切新老顾客朋友们......。

一起，方总就不倒翁酒店运营管理、团队打造、文明建设、新项目开展规划等方面，进行了全面详实地论述，让社会各界认知到不倒翁酒店适应商场开展新需求，在追求新思路新开展这条正确的道路上，坚定地前行着。

未来3-5年，不倒翁酒店将着力在现有餐饮运营的基础上，拓宽安徽名菜楼餐饮、六家畈康养、民宿等项目。依据董事会战略规划，实施虚拟股和合伙人机制，建立工业渠道，成果更多的工作经理人！

答谢宴环节，三家店面大厨名菜品鉴、不倒翁经典菜肴、立异菜肴品鉴。众宾团圆度佳日，席间举箸谈笑，把酒言欢，领会徽菜的魅力。

37载春华秋实，37载厚德载物，不倒翁酒店从一家个别小吃店开展至今成为一家小有规划的徽菜餐饮连锁品牌，咱们一直秉承着“打造徽文明餐饮连锁榜首品牌”的企业愿景，和”忠厚能招全国客，

公正可纳人间财“的运营理念，不忘初心，以梦为马！

等候社会各界朋友、新老顾客朋友莅临品鉴。

(责任编辑：焦点)