合肥经开区海恒商场监督办理所：施行分级才智办理 提高社区食物监管水平

合肥经开区海恒社区食物运营单位过千，合肥恒商其中小餐饮运营户400余家，经开监管涣散于6个居委会，区海为防止监管缺失和不到位、场监才智不标准，督办有用做到食物安全全方位监管，施行社区食物水平标准企业运营行为，分级海恒商场监督办理所活跃运用互联网监管手法，办理立异监管方式方法，提高执行危险分级办理，合肥恒商完成对辖区企业的经开监管精准监控。

一是区海精准把控、分类监管。场监才智运用安徽省食物药品归纳监管渠道，督办经过对企业证照、施行社区食物水平人员和购进、贮存、出售、运送等关键环节的查看找出危险点进行危险评价，完成危险分级；对中高危险等级企业、学校周边食物运营户以及辖区30家学校食堂进行更为频频监督查看，对安全危险进行定时排查整改，强化企业食物安全的危机认识和职责主体认识；依据查看及危险整改状况，动态调整，到达监管全掩盖、危险都掌控、危险能扫除。

二是发起底层、才智监管。运用经开区食安办开发的食物才智监管渠道，发起社区6个居委会的监管力气，扫街式巡查，建立起区域监管网格，不留死角，巡查状况上传渠道，做到问题发现到行政法律、危险扫除敏捷闭环；实施“管学”结合，经过线上线下屡次展开社区、商场监管所人员培训沟通，以及食物出售和餐饮服务从业人员培训督导，遍及法律法规和运营操作标准，不断增强监管水平、标准商户行为。

海恒社区食物运营企业类型多样、规划纷歧、流动性大，海恒社区及商场监管所将进一步完善监管网络，更深化、更精准，完成监管效能最大化。（吴东文）。

(责任编辑：探索)