一杯茶咖 飘香堰河

谷城堰河滋味咖啡馆，杯茶乡民李长建（右）、咖飘赵玲玲配偶，香堰在研讨茶咖的杯茶配比份额。 （湖北日报全媒记者 魏铼 摄）。咖飘

湖北日报全媒记者 褚楠 通讯员 阮班明。香堰

4月25日，杯茶谷城县五山镇堰河村“堰河滋味”咖啡馆内，咖飘店长兼咖啡师李长建正将茶叶研磨成粉，香堰倒入咖啡中冲煮。杯茶不一会儿，咖飘一杯醇香四溢的香堰“茶咖”新鲜出炉。

游客们手捧咖啡，杯茶搭配着带有淡淡茶香的咖飘特征点心“茶香酥”，纷繁摄影打卡。香堰

45岁的李长建，是土生土长的堰河村人，也是乡民交口称赞的“自强哥”。

两岁时，一场意外让他左胳膊烧伤，落下四级残疾，难以承当重活。1997年，他外出打工，凭仗勤奋好学，一路生长为越南一家大型鞋厂的高管。

“国外挣钱再多，也不如在家园干一番事业结壮。”2019年，回家过新年的李长建，看着家园堰河日益兴旺的村庄旅行，萌生了返乡创业的想法。

跟着村里的农家乐、民宿越开越多，李长建敏锐察觉到新需求：“游客逛累了，需求找个当地歇歇脚，乡民正短少一处兼具时尚感与乡土味的休闲空间。”。

说干就干，从上海、江苏等地调查取经后，他出资80余万元，在风俗园开起村里第一家咖啡馆，“当咖啡与堰河相遇，便有了‘堰河滋味’。”。

五山镇是襄阳高香茶中心栽培区，夫妻俩将本地茶文明与咖啡构思交融，研宣布“茶咖”系列饮品，并以茶叶为配料制成茶香酥，主打一个随性和惬意。

事实证明，卖景色、卖生态，年轻人很配合。每当节假日，“堰河滋味”的客流量可达四五百人次，成为网红打卡地。

“家人们看，这是刚炒制的高香茶！”依托咖啡馆积累的人气，李长建顺势将咖啡馆晋级为直播间，售卖村里自产的香菇、茶叶等农产品，年销售额近300万元。

现在，在李长建带动下，更多返乡青年开端探究新业态运营形式，村里相继开设了音乐酒吧、书画室、智能家居体会馆，全力打造村庄慢日子。

本年全国两会期间，堰河村党委书记闵洪艳与浙江省安吉县余村党支部书记汪玉成两名全国人大代表在人民大会堂前碰头，约好树立农产品双向流转推介机制。

这次约好让李长建有了新思路：“咱们正谋划与余村的商户联动，规划推出堰河余村联名款‘茶咖’，推进美食、文明、旅行深度交融，让‘堰河滋味’香飘全国。”。

(责任编辑：知识)