荔枝壳煮水去火，真能行？

唠“科”话丨壳煮水能去火 荔枝真的真能行自带“上火解药”？

本年是荔枝丰盈大年，在人们为“荔枝自在”而快乐时，荔枝简单上火的壳煮荔枝，也给人们带来一丝甜美的水去苦恼。

广东茂名高州市分界镇，真能行果农分拣荔枝鲜果。荔枝新华社记者 邓华 摄。壳煮

想吃荔枝又怕上火怎么办？水去近期，“荔枝壳煮水能去火”上了热搜。真能行不少网友表明：涨常识了，荔枝原汤化原食；能打败荔枝上火的壳煮竟是荔枝自己……。

荔枝壳煮水去火真能行？水去

首都医科大学隶属北京中医医院药房寄存的荔枝核饮片。新华社发。真能行

“在中医经典里，荔枝荔枝壳并未入药，壳煮入药的是荔枝核。”首都医科大学隶属北京中医医院主任医生李博说，在中医经典丹方中，荔枝核药性偏温，针对寒证；成效为行气散结、祛寒止痛等‘寒凝气滞’之证。

李博说，对荔枝壳的介绍，虽然有零散古籍记载，但现阶段并未构成荔枝壳入药的业界一致，临床也未有运用。

海南、广东、广西等地均有栽培散布，常见荔枝种类有白糖罂、桂味、糯米糍、仙进奉等数十个品类。品类不同、地域不同的荔枝壳都能当药运用吗？

“药材的品类很重要，即使是能入药的荔枝核，既要考虑品类和产区，也与编造方法有关。编造方法不同，成效也是天差地别。所以即使从中医药基本原理了解，也并不是是个‘壳’就能随意当药吃。”李博说。

在广东茂名高州市分界镇，果农分拣刚刚收成的荔枝。新华社记者 毛思倩 摄。

荔枝壳虽无毒，但食用有没有忌讳？哪些人群不适用？广东省中医院副院长杨志敏说：“这还需求经过临床验证。中医安全经典的去火丹方许多，没必要仅盯着‘荔枝壳’不放。特别值得留意的是，荔枝壳表皮粗糙，残留的农药、虫卵等很难清洗洁净，存在较大卫生危险，不宜广泛倡议推行。”。

海南省乐东黎族自治县万冲镇的“桂花香”荔枝进入收成季，招引许多游客前来采摘、品味。新华社记者 郭程 摄。

想吃荔枝，又不想上火，杨志敏主张能够试试这些方法：首要，荔枝肉可蘸盐水、酱油后食用，不光能够添加果肉的口感还可下火；其次，吃荔枝时可泡杯咸柠檬或许咸金桔水，也有去火成效；假如条件答应，用咸鱼头、咸肉加芥菜煲个汤，也是夏日去火的食疗引荐。

“夏日，恰当吃些应季的荔枝对身体有助益，荔枝能补肝补脾、益肝理气、补血、温中止痛以及补心安神。荔枝吃多了上火，不是荔枝的错，关键在于不要无节制食用。”杨志敏说，“在操控每日摄入量一起没有忌讳症的前提下，甜美的荔枝能够成为夏日生果的优选。”。

安全食用荔枝，还有一点要牢记，即空腹很多吃荔枝，小心得“荔枝病”。广州市第一人民医院重症医学科主任医生杨智介绍，“荔枝病”是一种因很多空腹食用荔枝后呈现的急性代谢紊乱，严重者会呈现忽然昏倒、血压下降等症状，抢救不及时可导致逝世。其间，4岁以下的儿童、糖尿病患者以及白叟等群体要特别留意。

杨智主张，关于没有糖尿病史的青壮年成年人，惯例巨细的荔枝每天食用量应操控在10颗左右；儿童一天内食用荔枝最好不超越5颗；糖尿病患者则不太主张吃荔枝，最多就吃1至2颗，尝尝滋味为宜；身体健康状况不佳的人群，也应当留意身体改变导致过敏反应。

来历：新华社。

记者：李佳巍、徐弘毅。

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(责任编辑：知识)