长幼教育集团总园：“食”刻据守，安全相伴

为切实加强幼儿园食堂食物安全管理作业，食进步服务质量，安全相伴保证幼儿园安全安稳和师幼“舌尖上的长幼安全”，有用避免食物安全事故的教育集团产生，2022年5月5日下午，总园逍遥津商场监督管理所查看小组一行两位,刻据 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食物安全作业查看。

本次查看作业由长幼总园办公室余璐主任，食食堂管理员陆海婴教师进行了全程伴随。安全相伴查看组从我园食堂食物运营许可证、长幼从业人员的教育集团健康档案及测温、各项准则的总园树立和施行、防疫物资的刻据预备、各区间设备的食布局、设备的安全相伴清洁消毒、食物加工操作标准等各方面进行了细心查看，长幼并对各方面作业给予必定。一起对食物的存储、留样，餐具的清洗、消毒及食物相关产品的查验和进货台账、也进行了细心的查看与问询，一起也提出了指导性主张。

此次专项查看，既是常态化安全机制的有用查验，又是对幼儿园食物安全作业的有力监督。长幼总园将以此次查看为关键，持续抓好幼儿食堂卫生安全管理作业，严厉依照食物卫生标准加强对食堂的监管，将食物安全的常态化作业持续坚持下去，保证幼儿饮食的安全，砌牢“防控墙”，织密食物安全网。

图文：董雪慧。

来历：长江路幼儿园教育集团。

(责任编辑：知识)